Ein letzter Gruß: Gruselköche-Abgesang

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Mit einem furiosen Finale endete gestern in den frühen Morgenstunden eine Ära. Die vielgelesene Samstagskolumne "Gruselköche" wurde eingestellt.

Am Showdown beteiligt waren vier Teilnehmer. Robert L., der Urheber der Serie in 50 Episoden und Träger seltsamer Brillenmodelle, eineiige Gruselkochzwillinge, die aussehen, als hätte sie nach Genuss der von ihnen selbst hergestellten Kost der Schlag getroffen und ein weiterer Koch, vor dem mir auch gruselt, den ich aber leider nicht benennen kann, da mir dessen Name entfallen ist.

In der letzten Woche, nach einer Wanderung am Rheinsteig (Tour 6) und auf dem Weg zum Bahnhof, wurde ein Exemplar der Gruselkoch-Gattung gesichtet, das mich bat, einen letzten Gruß in die Schweiz zu senden:

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Es handelt sich um einen würdigen Vertreter seiner Art, der seltsamerweise statt der Speisekarte eine Blumenampel präsentiert. Im Vordergrund war eine Art Elektrorollstuhl zu sehen (oder ein Golfwagen) – möglicherweise für die Gäste, die nach Verzehr von Mahlzeiten und Getränken angeschlagen ihren Heimweg antreten. In der rechten Hand das ehemalige Blumenarrangement, das an vertrocknete Kränze drei Wochen nach Beerdigungen im Hochsommer erinnert. Oder an die Bestattungskultur auf Kuba.

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Vergehen, Verlust, Ewigkeit. Auch uns meist positiv gestimmten Foodbloggern bleibt die Auseinandersetzung mit solchen Themen nicht erspart.

Auch wir müssen nun Abschied nehmen von vertrauten Gewohnheiten, einer gehörigen Portion Gänsehaut am Samstagmorgen und den ritualisierten Handlungen, die sich mit der Betrachtung dieser Subjekte verbanden. Vorbei das Gruseln, Grausen, Schütteln, spitze Schreie ausstoßen, verbunden mit der Erkenntnis, dass man ihnen nicht entkommen kann.

Und wenn wir da draußen demnächst einen Vertreter treffen von Deiner Art, dann wird ein sanfter Hauch der Erinnerung und der Sehnsucht unser Begleiter sein.

Farewell, Gruselkoch! Hinein mit Dir in die Gruft. Was haben wir Dich geschmäht. Vermissen werden wir Dich trotzdem.

Aber nur kurz! Basta!